Sulla cucina internazionale spira un vento nordico, ma l'alta gastronomia italiana si difende bene e trova grandi riconoscimenti: è questo, in sintesi,…
È stata un'estate ricca di cambiamenti per Antonino Cannavacciuolo, che ha completato i lavori nelle sue tre nuove strutture e avviato quindi…
La cucina giapponese è una delle più raffinate al mondo, caratterizzata da una estrema cura per ogni dettaglio del piatto, a cominciare…
Almeno per quest’anno dobbiamo dire addio alle immagini che di solito accompagnano per tradizione i nostri giorni di Natale e Capodanno: il…
Dal 25 ottobre, giorno del nuovo decreto varato dal presidente del Consiglio per cercare di arginare la nuova ondata di diffusione dei…
Poche novità, come già preannunciato, e molta precauzione e rispetto nel valutare l’anno dei ristoranti, compiti in maniera grave da lockdown e…
All'anagrafe si chiama Nusret Gökçe, ma per tutti è Salt Bae: dopo aver conquistato fama internazionale su Instagram e aver spopolato come meme,…
Salgono a dieci i ristoranti top di Italia nell'ultima Guida l'Espresso 2020, con tre nuove new entry nel gotha della gastronomia tricolore,…
Un gioiello, un sogno, un paradiso: scovando un po' tra le recensioni online che parlano di Villa Rosa di Nonna Rosa, il…
A Napoli le cene a base di pesce sono le più amate. Il pesce qui viene preparato per gli antipasti, con la pasta,…