Alimentazione
Noodles instantanei: scopriamo tutto quello che c’è da sapere
Sono un alimento globale che supporta le diete delle persone in tutto il mondo, con oltre 100 miliardi di porzioni consumate ogni…
Lista della spesa, consigli utili
Spesa
Sushi al supermercato: scopriamo tutto
Quasi un italiano su due mangia sushi, e nel 65 per cento dei casi lo acquista direttamente al supermercato. Il tipico piatto…
Alimentazione
Cibi proteici: un boom che vogliamo approfondire
È un segmento in costante crescita, guidato non solo dall'interesse delle persone che praticano sport a livello agonistico, ma anche dai consumatori…
Spesa
Uber eats chiude in Italia: cosa è successo sul serio?
Un fulmine a ciel sereno: lo scorso 15 giugno gli utenti italiani hanno ricevuto una mail firmata Uber Eats che, sin dall'oggetto,…
Alimentazione
Cosa sono gli zuccheri nascosti? E quali alimenti li contengono?
Ogni anno in Italia consumiamo all'incirca 33 chilogrammi di zucchero pro capite, vale a dire circa 90 grammi al giorno a persona,…
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Salad cakes: la moda delle cakes salate impazza
È da qualche anno ormai che ci appaiono nei feed dei social, ed è facile capirne il motivo: le salad cakes sono…
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Alla scoperta delle salse più buone e interessanti che ci siano
È impossibile ipotizzare una cucina senza le salse, che sono un elemento fondamentale di ogni piatto, in grado di arricchire ogni pietanza…
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Come cucinare più ricette con una sola TEGLIA: la tecnica sheet pan
Nel mondo anglosassone le chiamano sheet pan recipes ed è una tendenza che ogni tanto ritorna nel mondo food: non dobbiamo pensare…
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Gruppi di acquisto solidale: scopriamo tutto quello che c’è da sapere
Un Gruppo di Acquisto Solidale, conosciuto anche come GAS, è un'organizzazione di consumatori che si uniscono per acquistare alimenti e prodotti a…
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Le macchine sottovuoto: la guida definitiva per scegliere quella che fa al caso nostro
Sono dispositivi molto semplici, che compiono una o al massimo due operazioni, ma che si rivelano incredibilmente utili e vantaggiosi in cucina,…