Zuccotto: storia di un dolce semifreddo
È uno dei dolci tipici della città di Firenze, preparato da secoli secondo la ricetta storica, e conquista tutti per il suo…
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Lo diceva già Whole Foods Market nelle sue ormai tradizionali previsioni sui trend food dell'anno: il 2022 vede salire alla ribalta i…
Una buona annata, almeno dal punto di vista qualitativo e delle vendite, ma le prospettive sono critiche a causa delle inevitabili conseguenze…
È una delle tradizioni più consolidate in cucina, risalente addirittura a quattromila anni fa, ed è sicuramente uno dei consigli che più…
Una vera e propria battaglia a suon di collaborazioni, annunci e ricette che pescano da grandi classici della pasticceria industriale: l'estate 2022…
È una delle serie tv del momento, tra le migliori e più apprezzate recenti produzioni originali Netflix, e la seconda stagione sta…
I più famosi restano probabilmente i cronut, ma ci sono anche duffin, dagel, cretzel, brookies e, per restare in Italia, conograffa e…
Algida conferma il binomio donna-Meridione per la nuova, attesa edizione del Cornetto Stellato: è infatti Marianna Vitale, chef del ristorante stellato Sud…
Dopo il successo dello scorso anno, con l'uovo di Pasqua 2021 che ha fatto il pieno di citazioni sui social e di…
La Pasqua 2022 si celebra il 17 aprile ed è quindi partita la caccia alla migliore colomba artigianale dell'anno, che potrebbe essere…