È un contenitore speciale dal collo allungato, strumento quotidiano nell'attività di un sommelier professionista ma utile anche nelle situazioni domestiche[...]
Chi considera la cucina un'arte e la pasticceria semplicemente una scienza, forse è ancora troppo aggrappato a uno tra i principali luoghi comuni,[...]
L'arte casearia affonda le radici nell'antichità e i formaggi rappresentano praticamente da sempre un ingrediente essenziale per il sostentamento umano;[...]
