Crostata all’insalata russa
La crostata all'insalata russa è un'idea originale per servire la classica insalata russa in maniera diversa dal solito. L'idea infatti è di…
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Il 4 ottobre si è tenuta a Bolzano la terza edizione di In cucina con Stuffer. Non un classico show cooking, ma…
Le pizzette fritte con ricotta e zucchine sono una versione più chic ed estiva delle classiche montanare napoletane. L'abbinamento di zucchine con…
La crostata di bietole è una torta rustica davvero perfetta per la tavola di Primavera. Con uova, bietole e ricotta è davvero…
Per il terzo anno di fila, l'azienda Stuffer, nata a Bolzano all’inizio del Novecento, grazie al giovane Heinrich Stuffer che in sella…
L'albero di cornetti di sfoglia è un antipasto super scenografico, perfetto da portare in tavola se avete molti ospiti: la parte più furba…
Per il secondo anno di fila e con sommo piacere anche quest’anno ho partecipato all'evento “In cucina con Stuffer” che si è…
Una delle paste base della cucina francese è la brisée. Conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo, la pasta brisée ha un…
Quella che vi mostro oggi è la mia ricetta preparata con la pasta sfoglia Stuffer! Con l’azienda, lo scorso ottobre, era già…
Tutti conoscono la Stuffer, la famosa azienda specializzata in prodotti freschi a base di latte e basi fresche già pronte, ma quanti…