Pasticcerie
Mr. Dick a Milano: la nuova pasticceria dei dolci super sexy
Ha appena aperto i battenti, ma nei primi giorni di attività ha attirato centinaia di clienti, golosi e soprattutto curiosi: come lascia…
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Cuocipappa: guida alla scelta migliore
È un elettrodomestico multifunzione a misura di bambino, che aiuta i genitori nella delicata fase dello svezzamento, semplificando e velocizzando le operazioni…
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Cucina circolare: come risparmiare in cucina secondo lo chef Igles Corelli
Si parla da tempo, ormai, di economia circolare e quindi di un sistema capace di potersi rigenerare da solo e di essere…
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Salumi senza sale: esistono davvero?
Sono un alimento goloso e nutriente, ma il loro consumo può avere qualche controindicazione, in particolare a causa dell'elevato contenuto di sogdio…
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Cucina Kosher: cucina ebraica tradizionale. Scopriamola insieme!
La parola può essere scritta come kosher, kasher o cascer, ma ha sempre lo stesso significato: l'idoneità di un cibo a essere…
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La Dieta Chetogenica: una soluzione per eliminare i chili di troppo?
È un regime alimentare che riduce l'apporto di carboidrati e che si basa sul consumo dei corpi chetonici come fonte di energia, da cui…
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Affumicatore casalingo: i migliori modelli del 2022
È una tecnica che serve a conservare gli alimenti e, al tempo stesso, a renderli ancora più saporiti e aromatici: usata da…
Alimentazione
Latte di patate: la nuova bevanda vegetale di tendenza
Fino a qualche decennio fa, spirito di patata era un'espressione che (almeno nella lingua italiana) denigrava un tipo di umorismo scarsamente efficace…
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Decanter: a cosa serve e perché è così importante decantare il vino
È un contenitore speciale dal collo allungato, strumento quotidiano nell'attività di un sommelier professionista ma utile anche nelle situazioni domestiche per servire…
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Cucinare in camper: come organizzarsi al meglio
La vacanza on the road attira sempre più famiglie italiane, affascinate dalla possibilità di poter viaggiare portando con sé un "pezzo" di…