Alimentazione sana - Consigli per una corretta alimentazione

Come sostituire il latte con le bevande vegetali: le alternative

26 Gennaio 2026

Gli stili alimentari stanno cambiando rapidamente, spinti da scelte etiche e preoccupazioni per la salute, come allergie e intolleranze. Un[...]

Stile di vita vegano in crescita. Ecco tutto ciò che c’è da sapere

23 Gennaio 2026

Stile di vita vegano: cosa significa davvero oggi Negli ultimi anni il veganismo è passato dall’essere una scelta percepita come[...]

Mozzarella Vegana: cos’è, di cosa è fatta e dove si può acquistare

21 Gennaio 2026

Una scelta etica, volta a favorire il consumo di prodotti di origine non animale, ma anche un'eccellente possibilità per quanti,[...]

Aquafaba: uno speciale ingrediente vegan friendly

19 Gennaio 2026

Sperimentata per la prima volta dallo chef francese Joel Roessel, l’aquafaba è la perfetta sostituta delle uova sia nelle preparazioni[...]

Formaggi vegani: esistono e sono deliziosi

16 Gennaio 2026

Superare i preconcetti e i pregiudizi, che vogliono gli alimenti vegani come mere alternative che ricordano, più o meno vagamente,[...]

Qual è la regione italiana con più vegetariani? La risposta sorprende

14 Gennaio 2026

In Italia, il cibo è molto più di una necessità: è cultura, identità, racconto quotidiano. Ed è proprio in un[...]

Veganuary, la sfida è aperta: si può diventare vegani in un mese?

07 Gennaio 2026

Quanto tempo occorre per abbracciare la filosofia vegana? Secondo i creatori dell’iniziativa Veganuary, basta un mese a regime vegan per[...]

Liquori da regalare a Natale: 8 idee per ogni occasione

17 Dicembre 2025

Piacciono a tutti (o comunque alla maggior parte delle persone), sono gustosi, facili da preparare e possono essere preparati in[...]

Ricette in barattolo da regalare a Natale … e non solo!

15 Dicembre 2025

I regali homemade in barattolo sono una simpatica idea arrivata in Italia dagli Stati Uniti (ne sanno sempre una più[...]

Creme irresistibili da abbinare a Pandoro e Panettone

09 Dicembre 2025

E’ inutile stare lì a calcolare le calorie, durante il periodo natalizio non sono ammesse le diete ipocaloriche né tantomeno[...]

10 gesti slow per prepararsi all’inverno (anche in cucina)

12 Novembre 2025

Quando l’autunno avanza e le giornate si accorciano, non è solo la natura a cambiare ritmo. Anche noi abbiamo bisogno[...]

Dolcetto o scherzetto? Ecco tutte le ricette per una notte mostruosa

31 Ottobre 2025

Dolcetto o scherzetto? Oppure, per dirla in lingua inglese, trick or treat? Questa espressione è diventata uno dei simboli della[...]

Alimentazione sana e corretta

Tutto sul tonno in scatola: ne parliamo qui