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Bartending a casa: il cocktail lo si fa in salotto, ecco le regole d’oro più trendy

14 Dicembre 2019

Si chiama home bartending ed è l'ultima moda che in Italia abbiamo importato dall'estero: nulla di particolarmente originale nell'idea, perché[...]

Pesca al salmone: tutto ciò che c’è da sapere

09 Dicembre 2019

Lo conosciamo come ingrediente di piatti prelibati e di ricette che stimolano il buonumore, ma negli ultimi anni è diventato anche[...]

Luigi Coppola lo chef di Casa Coloni Ristorante.

07 Dicembre 2019

Un piccolo paradiso in un luogo incantevole, a pochi passi dai templi di Paestum, considerati reperti unici dell'architettura della Magna Grecia:[...]

5 caffè storici d’Europa da visitare e dove gustare delle vere bontà

06 Dicembre 2019

È difficile pensare che, fino a meno di cinquecento anni fa, in Europa non si conosceva per nulla il caffè: è solo[...]

Nasce Kimbo 5 Origini, la miscela firmata da Gennaro Esposito e che ho assaggiato per voi

26 Novembre 2019

Dopo il successo della scorsa edizione torna anche quest'anno Amazon Xmas San Babila a Milano, uno "spazio esperienziale" per celebrare[...]

Da hotel di lusso a luoghi d’aperitivi trendy: un must in tutta Italia, ecco i più amati

20 Novembre 2019

Oggi aperitivo non significa più soltanto pausa di sfizio che precede la cena e occasione di incontro con amici e colleghi per staccare la[...]

One dish restaurant: locali che propongono un solo prodotto e che hanno fatto un vero trend

18 Novembre 2019

Addio menu complicati, scelte difficili tra decine di piatti e pagine e pagine di portate tra cui scegliere: l'ultima tendenza internazionale[...]

8 le stelle Michelin: Enrico Bartolini è lo chef italiano più stellato del mondo

16 Novembre 2019

Per un Gianfranco Vissani infuriato per il declassamento del suo Casa Vissani di Baschi, c'è invece un Enrico Bartolini giustamente felice e orgoglioso per[...]

Cosa mangiare a Cork: la guida definitiva delle cose da assaggiare

08 Novembre 2019

L'Irlanda è una terra splendida, da scoprire in tutte le sue sfumature e particolarità: se già sappiamo cosa ci aspetta[...]

Stavolta l’hanno fatto infuriare: Gianfranco Vissani perde la stella e attacca la Guida Michelin

07 Novembre 2019

Non è andata proprio giù al superchef Gianfranco Vissani la scelta dei giudici della Guida Michelin. Lo storico locale di[...]

La Guida Michelin 2020 che aspettavamo è pronta

06 Novembre 2019

Finalmente è arrivato il momento tanto atteso della proclamazione delle stelle Michelin del 2020. L'evento atteso dagli amanti della buona[...]

Cosa mangiare a Oslo: la guida definitiva di cosa assaggiare assolutamente

30 Ottobre 2019

Non è una delle mete più note per i viaggiatori alla ricerca di esperienze gastronomiche, né la cucina tipica ha[...]