Leggi di più Eventi Cibus 2022: torna il Salone dell’alimentazione a Parma 28 Aprile 2022 Dopo l'inevitabile spostamento in tarda estate dello scorso anno, Cibus 2022 ritorna nella classica collocazione estiva e, da martedì a[...]
Leggi di più Trend Magnum Michelangelo, la nuova limited edition Algida 2022 29 Aprile 2022 Negli ultimi anni, Algida sta presentando linee sempre più golose e artistiche dei suoi classici gelati, coniugando lo studio degli[...]
Leggi di più Trend Microplastiche negli alimenti: quante ne ingeriamo ogni settimana? 01 Maggio 2022 La plastica è ovunque e gran parte di questo materiale si disperde nell’ambiente, contaminando ecosistemi marini e terrestri in maniera[...]
Leggi di più Alimenti, Spesa, Trend Aumento prezzi degli alimenti: i 10 cibi più cari in circolazione 02 Maggio 2022 Sono settimane difficili per i consumatori di tutto il mondo e per noi italiani in particolare: alle già note complicazioni[...]
Leggi di più Trend Metodo di cottura giapponese per carni e verdure: scopriamoli oggi 03 Maggio 2022 Si chiama Yakiniku ed è "il" metodo di cottura giapponese per carni e verdure, una sorta di barbecue all'orientale che[...]
Leggi di più Bere, Trend, Vino Vino Igp: cosa cambia da luglio 2022? Vediamo insieme tutto 04 Maggio 2022 È partito il conto alla rovescia per l'applicazione delle nuove norme europee che riguardano il vino IGP, anche se il[...]
Leggi di più Alimenti, Spesa, Trend Manzetta prussiana, l’eccellenza della carne prussiana 05 Maggio 2022 È una leccornia per chi ama la carne, entrata relativamente di recente nei menu dei migliori ristoranti e bracerie d'Italia,[...]
Leggi di più Trend Brucellosi delle bufale in Campania: cosa sta succedendo veramente? 05 Maggio 2022 Ci risiamo: Report, la nota trasmissione di Rai Tre, torna a dedicarsi a temi legati (anche) all'alimentazione e rivela nuovamente[...]
Leggi di più Chef, Personaggi, Programmi di cucina Anna Moroni: è ritornata la “Nonnina” più amata della tv 06 Maggio 2022 Per anni è stata la spalla di Antonella Clerici a La Prova del Cuoco, diventando famosa soprattutto per l'iconica frase[...]
Leggi di più Alimenti, Spesa Alla scoperta dei salumi di mare 07 Maggio 2022 Oltre il solito confezionamento in scatola o il semplice salmone affumicato: negli ultimi anni, gli italiani stanno scoprendo dei nuovi[...]
Leggi di più Personaggi, Trend La mamma è sempre la mamma… Ecco chi sono le mamme degli chef 08 Maggio 2022 Lo abbiamo detto anche in occasione della giornata internazionale delle donne, lo scorso 8 marzo: gli chef donne scarseggiano, soprattutto[...]
Leggi di più Trend In salmì: ecco la particolare preparazione per accompagnare la carne 10 Maggio 2022 È un termine che abbiamo letto spesso, ma che forse per molti è misterioso: cosa significa salmì e quali sono[...]
Leggi di più Alimenti, Spesa, Trend Pizze particolari: ecco le più originali 11 Maggio 2022 Per molte persone è una istituzione intoccabile, da preparare secondo regole precise e ammettendo pochissime variazioni sul tema in termini[...]