Dove mangiare? Consigli sulla scelta dei ristoranti migliori

Guida Michelin 2021: le stelle nuove, alcune “green” e altre novità inattese

25 Novembre 2020

Poche novità, come già preannunciato, e molta precauzione e rispetto nel valutare l’anno dei ristoranti, compiti in maniera grave da[...]

Il risveglio e la cena negli hotel: offerte che fioccano in tutta Italia

23 Novembre 2020

C’è un nuovo trend in Italia, nato (anche) come conseguenza del DPCM dello scorso 25 ottobre: la formula bed and[...]

Novità in arrivo: la guida Michelin è alle porte ma ci sono delle news che dobbiamo dirvi

16 Novembre 2020

È partito il conto alla rovescia per la Guida Michelin 2021, che arriva un po’ in ritardo rispetto alle pubblicazioni[...]

Bottura si schiera: ecco come salvare i ristoranti

16 Novembre 2020

Amarezza, delusione, preoccupazione e, spesso, rabbia: sono queste le sensazioni che arrivano dal mondo della ristorazione dopo le restrizioni imposte[...]

Il cono gelato più caro del mondo: al gusto d’oro

28 Settembre 2020

Il mondo della gastronomia è spesso ricco di storie bizzarre e prodotti a prima vista assurdi, che sembrano sfidare il[...]

La provocazione di Carlo Cracco: di che si tratta questa storia della pizza senza una fetta

28 Settembre 2020

Una pizza incompleta, una piccola provocazione per sensibilizzare la clientela e l’opinione pubblica sul delicato tema dello spreco alimentare: è[...]

E’ Marianna Vitale la chef donna 2020 per la guida Michelin

15 Settembre 2020

Un riconoscimento importante per una donna forte, che ha avuto il coraggio di intraprendere un’attività di ristorazione di alta classe[...]

Salt Bae: chi è e cos’è questa storia della bistecca da 650 euro

26 Agosto 2020

Ne avevamo parlato nei mesi scorsi, quando sui media era rimbalzata la notizia del suo interesse ad aprire un ristorante[...]

Cosa mangiare in giro per l’Italia: pronti ad assaggiare tutto?

10 Agosto 2020

Si avvicina il mese di agosto, il periodo che tradizionalmente gli italiani dedicano alle ferie, alle vacanze e al relax:[...]

Chiringuitos sulle spiagge, i più belli del mondo ed alcuni in Italia

05 Agosto 2020

Si chiamano chiringuitos, e in origine erano semplicemente dei chioschetti in riva alle spiagge dove gli avventori potevano consumare una[...]

Bye bye Pizzahut: dovremo dirgli addio davvero?

20 Luglio 2020

L’emergenza Coronavirus si è fatta sentire non solo in Italia – provocando vari problemi al settore della ristorazione – ma[...]

Griffe famose e ristoranti, un trend che fa tendenza da Milano a Parigi

17 Luglio 2020

Fino a qualche anno fa, l'espressione "ristorante alla moda" faceva riferimento soltanto a un locale che aveva intercettato le ultime[...]

Consigli su ristoranti in Italia, guida su dove mangiare

Il pranzo è diventato la nuova cena per i ristoratori: vediamo come stanno cambiando le cose